1 kg
Genial als Pizza Unterlage um nach dem Teigboden entspannen zulassen und danach belegen ohne, dass es klebt.
Vorteil an Pizzadunst ist, dass Dunst im Gegensatz zu Mehl im Ofen/ auf dem Backstein nicht verbrennt. (Dunst ist eine leicht grobere Granulation als Mehl.)
KJ | 1413 |
KCal | 335 |
Fett | 1.2g |
davon ges. Fettsäuren | 0.2g |
Kohlenhydrate | 70.3g |
davon Zucker | 0.5g |
Ballaststoffe | 6.3g |
Eiweiss | 9.6g |
Salz | 0.5g |
Weichweizendunst IPS